Malzemeler,

2 su bardağı pirinç

3 su bardağı su

4 çorba kaşığı tereyağı

1 adet soÄŸan

1 çay kaşığı toz şeker

250 gram dana ciÄŸeri

1 yemek kaşığı çam fıstığı

1 yemek kaşığı kuş üzümü

1 tatlı kaşığı tarçın

1 tatlı kaşığı yenibahar

Damak tadınıza göre tuz, karabiber

Hazırlanışı,

Pirinçleri yıkayıp süzdükten sonra ılık suda bekletin.

Soğan ve ciğeri küçük küçük doğrayın.

Pilav tenceresine tereyağını alıp eritin.

Soğanı ilave edip rengi değişinceye kadar kavurun.

Çam fıstıklarını ekleyip orta dereceli ateşte kavurmaya devam edin.

Ilık suda bekleyen pirinci iyice süzüp tencereye alın.

Karabiber, tarçın, yenibahar, su, tuz ve şekeri tencereye ilave edin.

Birkaç kez karıştırın.

Tencerenin kapağını kapatıp orta dereceli ateşte kaynayana kadar pişirin.

Kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp pirinçler yumuşayana kadar pişirin.

Ocaktan indirdikten sonra 10 dakika demlendirin.

Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun.

Malzemeler,

1 paket pötibör bisküvi

1 yemek kaşığı margarin

1 tatlı kaşığı kakao

1,5 yemek kaşığı toz şeker

Yarım çay bardağı süt

1 çay kaşığı vanilya

2 yemek kaşığı Hindistan cevizi

Hazırlanışı,

Bisküvileri robotta çekip un haline getirin.

Yoğurma kabına; margarin, kakao, toz şeker, süt, vanilya ve çekilmiş bisküviyi alın.

Tüm malzemeler özleşene kadar yoğurun.

Elde ettiğiniz hamurdan misket büyüklüğünde parçalar koparın.

Avucunuzun içinde yuvarlayıp Hindistan cevizine batırın.

Servis tabağına dizin, buzdolabında yarım saat bekletip servis yapın.

Afiyet olsun.

Malzemeler,

Kek Hamuru için,

3 adet yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı süt

Yarım paket margarin (oda sıcaklığında)

Devamini Okuyunuz »

Malzemeler:

4 su bardağı süt

5 tepeleme yemek kaşığı irmik

1 su bardağından 1 parmak eksik tozşeker

1 paket vanilya

2-3 yemek kaşığı hindistancevizi

Elması için:

4 adet sarı tatlı elma

2 çay kaşığı toz tarçın

4 yemek kaşığı tozşeker

Hazırlanışı:

Elmaları soyup çekirdeklerini çıkarın. Zar büyüklüğünde doğrayın.

Elmaları teflon bir tavaya aktarın. Üzerine tozşekeri ve tarçını serpin.

Kısık ateşte elmalar suyunu bırakıp çekene kadar 5 dakika pişirin.

Orta boy bir tencereye irmik, süt, tozşeker ve vanilyayı koyun.

Hindistancevizini ekleyin. Orta ateşte koyu muhallebi kıvamına gelene kadar sürekli karıştırın.

Muhallebi kaselerini soğuk suyla ıslatın. Kaselere elma karışımını paylaştırın.

Üzerine irmikleri dökün ve soğumasını bekleyin.

Kaseleri dolaba koyun. Servis yapacağınız zaman ters çevirerek tabağa alın.

Üstünü dilerseniz nane yapraklarıyla süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Malzemeler,

1 litre süt

1 paket pötibör bisküvi

1 paket margarin (250 gram)

1 su bardağı un

1 su bardağı toz şeker

1 paket vanilya

2 adet orta boy muz

Hazırlanışı,

Orta boy tencereye margarini alıp kısık ateşte eritin.

Süt, un ve şekeri ilave edip karıştırın.

Kısık ateşte kıvamı koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirmeye devam edin.

Muhallebi kıvamını aldıktan sonra vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin.

Orta büyüklükte tepsiye muhallebiyi döküp soğuması için bekletin.

Bisküvileri mutfak robotundan geçirip un haline getirin.

Muzların kabuğunu soyup çatalla ezip püre haline getirin.

Soğuyan muhallebiyi orta büyüklükte dilimler halinde kesin.

Her bir dilim muhallebinin bir tarafını un haline getirilmiş bisküviye batırın.

Muhallebinin tam ortasına 1 tatlı kaşığı püre haline getirilmiş muz koyun.

Muhallebi dilimini rulo şeklinde sarın.

Tüm malzemeler bitene kadar aynı işlemi yapın.

Buzdolabında yaklaşık 1 saat bekletip servis yapın.

Afiyet olsun.